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HangZhou
江南美味
Hi~天南地北的朋友们，
国庆假期已过半，
各位是避高峰、演宅男、扮宅女还是high翻天呢？
据有关部门不完全统计，
已有数以百万的游客涌入杭城，
普天同庆，人山人海，
各大景点更是万人空巷。
杭州美景如画，杭州美食则让人流连忘返，
毕竟“民以食为天”，
是时候运十指大动下了~
一起跟着美(hao)食(chi)家(gui)小编看看杭州的地道美食吧~
breakfast
杭州人的早餐离不开豆浆油条，“游埠豆浆”大隐隐于市，藏身在城隍牌楼巷，经营已有20余年，许多顾客不远千里而来只为这独一份的“老味道”。店里热情的老板娘冲豆浆的手法更是了得，一碗咸浆+一根脆油条，开启元气满满的一天！
“新丰小吃”源于1958年，运营60年小吃连锁店，陪伴了几代人的记忆，在物价飞涨的时代里。“新丰小吃”仍保持亲密的价格，虾肉小笼、虾肉馄饨、牛肉粉丝被并称为“明星三大件”，特味大包、虾肉馄饨、喉口馒头更是被杭帮菜博物馆永久收藏。店有没有名不在于打广告，而是靠口碑！
Chinese food
“叫花鸡”外层包裹泥巴、荷叶，烧纸而成，本是不登大雅之堂的街头菜，却因乾隆下江南遇到的一件事而流传至今，其鸡肉内酥里嫩，香气扑鼻。不少饭店在上这道菜时都会有个“吃鸡仪式”，喊上一句：一敲鸿运当头，二敲岁岁平安，三敲金玉满堂。这种噱头的吃法，必须感受一把。
“干炸响铃”是浙江省杭州地区汉族传统名菜之一，腐皮薄如蝉翼，成菜食时脆如响铃，因此得名。
“龙井虾仁”选用活大虾仁与上等的龙井茶的嫩芽烹制而成，虾仁玉白，鲜嫩；芽叶碧绿，清香，两者相辅相成。色泽雅丽，食后清口开胃，回味无穷，在杭菜中的佼佼者。
snack
杭州的街头巷尾，有一种用春饼包卷油条、葱、甜面酱烤制而成的小吃，叫葱包桧儿。桧儿即油条，是浙江方言，全称为“油炸桧儿”。
定胜糕，江南传统风味小吃，色泽艳丽，松软清香，入口甜糯。千百年来，它深受人们喜爱，其“定胜及第”的美好寓意，承载了一代代中国人对幸福生活的向往和祈盼。定胜糕谐音“鼎盛”，个别地区也会将其叫做“鼎盛糕”，寓意事业鼎盛。
片儿川,一直是杭州人引以为傲的“老底子味道”,一勺倒笃菜鲜咸适口，一片鲜笋脆爽十足，再由高汤炖制的汤头加上筋道的面条，一口就足以回味无穷。
猫耳朵——杭州特色名小吃，它其实是一种面条，因形似猫的耳朵，故名。面瓣形似猫耳，小巧玲珑，火腿丁如玛瑙，鸡丁像琥珀，汤鲜味美。
杭州美食数不胜数，还有小笼包、松鼠桂鱼、西湖醋鱼N多种类，想想都是口水流一地啊~小编已经再去吃饭的路上了，你还不赶紧根据这篇美食导航走上一遭？美食在向你招手哦~
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